Składniki w zasięgu ręki, ruszajmy krok po kroku!
METODA PRZYGOTOWANIA
Zacznij od przygotowania wiórków kokosowych, zwilż je niewielką ilością wody. Zarezerwuj tę mieszankę.
Teraz do blendera dodaj cukier i masło (lub margarynę) i miksuj, aż uzyskasz białawą i jednorodną mieszaninę.
Dodaj uwodnione wiórki kokosowe do mieszanki w blenderze.
Całe jajka i żółtka przesiać przez sito i dodać do masy w blenderze.
Wszystko bardzo dobrze wymieszaj, aż będzie całkowicie jednorodne.
Powstałą masę przelej do foremki na budyń wysmarowanej wcześniej margaryną i cukrem – w tym właśnie tkwi sekret nadawania pięciornikowi charakterystycznego połysku.
Gotuj w nagrzanym piekarniku w bemarze przez około 40 minut. Zanim włożysz patelnię do piekarnika, upewnij się, że woda w bemarze jest już gorąca.
Po upieczeniu wyjmij go z piekarnika i przesuń nożem po krawędziach, aby go poluzować. Poczekaj około 20 minut przed wyjściem.
I gotowe! Teraz pozostaje tylko podać i cieszyć się tym pysznym blenderem z całą rodziną.
Dodatkowa wskazówka:
Spróbuj zmodyfikować ten przepis, dodając migdały lub nawet skórkę z cytryny, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy. Ważne jest, aby uwolnić swoją kreatywność i cieszyć się każdą cząstką tego dobroci!
