Przygotuj ciasto
Do suchych składników dodać płynne i delikatnie wymieszać, aż masa dobrze się połączy. Nie mieszaj zbyt dużo, aby uzyskać miękkie ciasto.
Wymieszać z wegańskimi kawałkami czekolady.
Forma do muffinów:
Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy papilotkami i napełnij około 2/3 foremek.
Piec muffinki w nagrzanym piekarniku przez około 18-20 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek muffinki będzie sucha.
Ostudź:
Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia w formie na około 5 minut.
Następnie wyjmij muffinki z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce.
Radzić:
Aby uzyskać więcej smaku, możesz dodać posiekane orzechy, suszone owoce lub przyprawy, takie jak cynamon lub gałka muszkatołowa.
Muffinki dobrze się zamrażają, dzięki czemu idealnie nadają się do późniejszego przygotowania i delektowania się nimi.
Ciesz się posiłkiem!
