- Przygotowanie spodu:
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, jajko, cukier i masło.
- Podziel ciasto na dwie części.
- Wysmaruj tłuszczem formę o średnicy 28 cm.
- Wyłóż jedną częścią ciasta boki formy, a drugą spód.
- Przygotowanie masy serowej:
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na masę serową.
- Wlej masę do formy (masa jest płynna i sama się wyrówna).
- Pieczenie:
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez ok. 1 godzinę i 15 minut.
- Jeśli sernik zacznie zbyt mocno się rumienić, przykryj go papierem do pieczenia.
- Studzenie:
- Po upieczeniu wyłącz piekarnik i zostaw w nim sernik na noc do ostygnięcia.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
- Kremowa konsystencja: Idealne połączenie puszystości i gęstości.
- Prosty w przygotowaniu: Składniki łatwo dostępne, a przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności.
- Idealny na specjalne okazje: Zaimponuj gościom domowym wypiekiem.
- Tradycyjny smak: Poznaj autentyczny smak bawarskiego sernika.
- Długotrwała świeżość: Dzięki powolnemu studzeniu sernik długo zachowuje świeżość.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis na bawarski sernik już dziś i przekonaj się, dlaczego jest on tak uwielbiany. To idealny deser na rodzinne spotkania, święta czy po prostu jako słodka przyjemność w weekend. Pamiętaj, że najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony!
