Oto pyszny przepis na miękkie i puszyste muffinki jagodowe. Muffinki doskonale nadają się na śniadanie, przekąskę lub lekki deser.
Składniki:
250 g mąki 00
150 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
120ml mleka
120ml jogurtu naturalnego (można zastąpić go maślanką)
80 ml oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g świeżych lub mrożonych jagód
Cukier puder (do dekoracji, opcjonalnie)
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
