SKŁADNIKI :
Biały krem:
500 ml (2 szklanki) mleka
12 g (3 łyżeczki) cukru
10 g (3 łyżeczki) skrobi kukurydzianej
25 g (2 łyżki) masła
100 g (1 szklanka) białej czekolady
Ciemny krem:
500 ml (2 szklanki) mleka
12 g (3 łyżeczki) cukru
10 g (3 łyżeczki) skrobi kukurydzianej
25 g (2 łyżki) masła
100 g (1 szklanka) gorzkiej czekolady
10 g (4 łyżeczki) kakao w proszku
100 g (0,4 szklanki) biszkoptów.
mleko
METODA :
Wlać mleko do dwóch rondli, następnie dodać skrobię i cukier.
W rondelku przygotuj białą śmietankę dodając białą czekoladę i masło, natomiast w drugim rondelku przygotuj ciemną śmietankę dodając gorzką czekoladę.
Gotuj kremy, aż zgęstnieją, następnie ostudź i naprzemiennie polej je.
Ułóż ciasteczka na powierzchni i pozostaw ciasto w lodówce na 2 godziny.
Obróć ciasto, posyp kakao i ciesz się smakiem.
