Oto prosty przepis na serowy chleb naan, idealny jako dodatek lub przekąska:
Składniki:
250 g mąki 00 (plus trochę do przerobu)
150 ml jogurtu greckiego
50 ml mleka
50 g startego sera (np. Cheddar, ser topiony lub ser paneer)
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (lub oleju z nasion)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Roztopione masło do posmarowania (opcjonalnie)
Posiekany czosnek i posiekana świeża pietruszka do wykończenia (opcjonalnie)
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
