Sałatka prosciutto
Bardzo smaczna, lekka, a za razem treściwa sałatka z pierożkami tortellini i pysznym dresingiem. Polecam!
Składniki:
2-3 garści rukoli
1 opakowanie tortellini z szynką prosciutto
1/3 słoiczka suszonych pomidorów w zalewie olejowej
6-7 pomidorków koktajlowych
garść czarnych oliwek
ok 50g sera pleśniowego typu lazur, gorgonzola itp.
garść nasion słonecznika
3-4 plastry szynki prosciutto
- Dresing:
1/4 szklanki oleju z suszonych pomidorów
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz, suszone oregano
ciąg dalszy na następnej stronie
