Czy marzysz o cieście tak pysznym, że Twoi goście będą prosić o przepis? Poznaj naszą wersję niemieckiego “Bienenstich” – “Pszczele Ukąszenie”, które podbije Twoje podniebienie! Ten niebiański deser łączy w sobie puszystość ciasta drożdżowego, chrupkość karmelu z migdałami i kremową słodycz budyniowego nadzienia. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która sprawi, że staniesz się mistrzem cukiernictwa we własnej kuchni!
Składniki na boskie ciasto (forma 40×30 cm) 🍯🥮
Na ciasto drożdżowe:
- 500 g mąki
- 1 kostka świeżych drożdży
- 250 ml mleka
- 100 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- Szczypta soli
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Na karmel z migdałami:
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki śmietany
- 150 g płatków migdałowych
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Na krem:
- 500 ml mleka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 5 listków żelatyny
- 800 ml śmietany kremówki
- 4 opakowania fixu do śmietany (lub 4 listki żelatyny)
- 100 g cukru
Krok po kroku do cukierniczego nieba 👨🍳
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
ciąg dalszy na następnej stronie
