Jeśli szukasz kulinarnej rozkoszy, którą można łatwo przygotować i która jest absolutnie pyszna, to dobrze trafiłeś.W tym artykule nauczę Cię, jak zrobić najsmaczniejsze empanady z cebulą i serem, jakie kiedykolwiek jadłeś, a najlepsze jest to, że nie potrzebujesz proszku do pieczenia ani piekarnika!Ten przepis jest idealny dla każdego, od początkujących kucharzy po doświadczonych kucharzy.
Podstawowe składniki:
95 ml wody lub nieco ponad 3 uncje.
1,5 grama soli lub 1/4 łyżeczki.
150 gramów lub 1 szklanka mąki.
Składniki na nadzienie:
30 gramów zielonej cebuli lub ~1 szklanka.
Szczypta sody oczyszczonej.
50 gramów sera lub ~1/2 szklanki.
1/4 szklanki mąki.
1/4 szklanki skrobi kukurydzianej.
20 gramów solonego masła lub ~1 1/2 łyżki.
Olej do smażenia.
Krok 1: przygotowanie ciasta
W czystej misce połącz wodę z solą, wymieszaj, a następnie dodaj mąkę.Kontynuuj mieszanie, aż dobrze się połączy.Następnie wyrabiaj ciasto czystymi rękami, aż przestanie się kleić.Zarezerwuj i odstaw na 10 minut.Ciasto podzielić na 4 równe części i przystąpić do ich zaokrąglania.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
Umyj, osusz i posiekaj zieloną cebulę.Umieść je w misce, dodaj szczyptę sody oczyszczonej, dobrze wymieszaj.Następnie wymieszaj skrobię kukurydzianą i mąkę, aby usunąć kurz z miejsca pracy.
Krok 3: Rozwałkuj ciasto
ciąg dalszy na następnej stronie
